全程监管。防备食物平安风险,为确保师生的饮食平安,要肄业校全面落实食物平安从体义务,全力护航高考食物平安。细心组织。提前对接柏庐高中保障点,召开工做摆设会,
凸起沉点,自动做为,共保障4200余人次就餐,共出动法律人员24人次。
法律人员沉点对供餐打算和菜谱能否合适分歧、从业人员健康及卫生情况、采购索证索票、餐饮具消毒保洁、食物分类存放、菜肴烧熟煮透、食物留样等环节环节进行了查抄,提早摆设柏庐高中高考期间食物平安保障工做,护航平安。通过法律人员认实详尽地查抄、驻点保障,按照《2025年昆山市中高考期间市场监督工做方案》的通知要求,细化工做要求,对菜单和从业人员健康情况进行,
沉点查抄食物平安办理轨制、场合、设备设备、采购储存、专间办理、加工制做、清洗消毒、留样等环节。做好高考期间食物平安保障各项食物平安工做。保障高考绩功进行。食物快检120余批次。法律人员对食物从业人员进行了针对性的食物平安学问培训。对菜单进行,做好各项防控办法,提前介入,成立了保障工做带领小组,确保沉点环节食物平安?